Résumé : Les abeilles, ce sont ces insectes dont la vie en société n'a cessé depuis l'Antiquité d'interroger les hommes qui en ont fait leurs alliées. En nous décrivant leur histoire et en nous expliquant les facteurs de leur disparition, Jacques Goût, l'auteur journaliste et apiculteur nous apprend leur organisation, leur fonctionnement, les symboles qui leur sont associés. Au fil des noms emblématiques, des notions-clés telles que ruches, alvéoles, miel, apiculture, pollinisation, et des images fortes de cette histoire, ce guide vous permettra de vous faire une idée précise de la vie des abeilles aujourd'hui et de leur lien indissociable à l'avenir de l'homme. Comme le souligne Yves Leconte, chercheur à l'INRA, qui en a écrit la préface, "la biologie des abeilles domestiques et leur importance cruciale dans la pollinisation sont vulgarisées de façon concise et accompagnées d'une remarquable iconographie tout au long de l'ouvrage". Guide visuel, c'est une manière vraiment nouvelle d'aborder le savoir en alliant concision et profondeur, texte et image, sérieux et plaisir. Curieux, avide de connaissance, mais aussi terriblement pressé, vous en êtes le lecteur idéal